El Cuartel del Mar - Chiclana de la Frontera, Cádiz

Maria C.

Una experiencia para repetir en un lugar espectacular

Fuimos al Cuartel del Mar, situado en plena playa de La Barrosa, en Chiclana, y solo por las vistas ya merece la visita: está en primera línea de mar, con una terraza acristalada preciosa desde la que se ve el océano en todo su esplendor. El restaurante está decorado con muchísimo gusto, con un ambiente relajado pero muy cuidado.

De primero tomamos un tártar de atún que estaba riquísimo, sabroso y perfectamente aliñado. Luego unas puntillitas —porque no puede faltar una buena fritura gaditana si estás en la zona— y estaban en su punto, nada aceitosas y con ese crujiente justo. Pero lo mejor fue el arroz con carabineros, sencillamente exquisito, con un fondo potente y lleno de sabor.

El postre fue una sorpresa: una torrija con cuatro salsas distintas, y en realidad vienen cuatro torrijas individuales, grandes y hechas con pan brioche. Una pasada de postre, tanto por sabor como por presentación.

El servicio ha sido de diez: amables, atentos y muy eficaces. Y para rematar, tuvimos la suerte de saludar a la jefa de cocina, una chica joven, encantadora, que transmite pasión por lo que hace. Nos dejó claro que no hace falta un nombre famoso para cocinar con excelencia.

En resumen: una comida deliciosa, en un lugar inolvidable y con un equipo que sabe cuidar los detalles. Volveremos sin duda cuando estemos por la zona

Jesús M. P. (.

Muy buen restaurante creado en un antiguo cuartel. Con patio y azotea para cócteles con vistas a la playa. El interior dispone de varios salones acogedores. Un acierto seguro para sorprender a tu pareja o para regalar a alguien querido.

La comida está bastante bien, y el sitio invita a quedarte horas, pero me parece demasiado caro en comparación con otros restaurantes de su categoría.

EMC C.

Tomamos solo una copa, no cenamos, nos queda pendiente porque seguro volveremos.
Sitio espectacular por las vistas y zona donde se ubica, ver el atardecer allí es un extra al sitio en si.
Servicio camareros de 10, establecimiento muy cuidado tanto en decoración como en el servicio de mesas y a la vez acogedor también.. de 10, precios acordes al restaurante.
Buen ambiente y sitio para ver en la zona de Conil y alrededores uno de los mejores atardeceres.

Anastasia L.

Local bonito, tanto fuera como en el interior. Sin embargo, no está al mismo nivel de la comida y el servicio. Comida sin más, pequeñas porciones por el precio. El atún ahumado totalmente sin sabor…
El servicio es un tanto lento, tardan mucho en atender. Recomendaría para picar algo, pero no para una comida o cena familiar.

Gabriel P.

El sitio es precioso, el servicio genial y la comida muy buena. Tanto que nos casamos ahí, las fotos son de la prueba de menú (que es tipo cocktail)

Lidia D.

Lugar mágico donde la ubicación es excelente con vistas al mar en pleno sancti petri. La comida es exquisita y muy roca en sabor mediterráneo. El trato es muy agradable y la ubicación y experiencia inmejorable. Volveremos siempre para mi es un sitio muy especial

Sara G. C.

Fuimos a comer y muy buena experiencia. La localización inigualable y el sitio muy bonito. La comida estaba muy buena y las cantidades bien aunque es verdad que el precio es alto, también hay que tener en cuenta el sitio. Especial mención al arroz de gamba roja y las coquinas.

Juan A. Z.

Muy recomendable. La comida excepcional. La tarta de queso increíble. Las vistas para tomarse una copa mientras ves el atardecer. Muy agradable el personal. Si tienes alguna pregunta no dudes en preguntar, te lo resuelven al instante. Repetiremos seguro.